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NOTRE APPROCHE

Ouvrez les guillemets

Au service des consommateurs de vin,
des vignerons et des professionnels
souhaitant favoriser la filière du biologique. Fermez les guillemets

Organiwine Provence est une entreprise spécialisée dans la sélection, l'achat, la vente et la représentation de vins biologiques et naturels de Provence, fondée en 2019 par un tandem de restaurateurs / sommeliers Guillaume Pouilly et Stéphane van Vliet. Elle est l’outil portant notre projet d'être ambassadeurs des vins de Provence car nous avons constaté que ces derniers sont toujours sous-estimés ou sous-représentés. Pour contribuer à notre humble niveau à la préservation de l'environnement et pour la santé de nos clients, nous faisons le choix de favoriser les producteurs engagés dans l'agriculture biologique.

Prospection & Sélection
Tout commence dans le verre. Tout au long de l'année nous suivons de près les vins proposés par les vignerons en bio du terroir provençal. Dans chaque tranche de prix, nous essayons de sélectionner les bouteilles qui seront les plus intéressantes pour vous. C'est ainsi que nous constituons une sélection qui se veut surprenante et renouvelée comptant en elle, nous l’espérons, ce qui se fait de mieux dans le respect de la nature de la personne et du goût.

Achat & vente
Notre magasin est situé en plein centre du village de Fayence & Nous vous y accueillons avec plaisir dans un moment convial de partage. Organiwine est aussi une agence commerciale mettant en relation les domaines qu'elle représente avec les professionnels du CHR ou de l'événementiel

Photo d'un rang de vignes Branche de vigne