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Domaine-La-Celestiere-rouge-2015-Chateauneuf-du-pape

Domaine La Célestière

Tradition

2015

Terroir

AOP Châteauneuf-du-pape

Cépages

Grenache,cinsault,syrah,mourvèdre

Notre impression

Épaisseur

Taux Alcool

15°
Robe soutenue et brillante, rouge rubis. Un premier nez , encore un peu discret...
Robe soutenue et brillante, rouge rubis. Un premier nez , encore un peu discret en raison de sa jeunesse, nous offre une gamme de fruits rouges, cassis , cerise, sureau suivie très vite par des notes de garrigue où se mêlent thym et romarin. La prise en bouche étonne par sa fraicheur légèrement mentholée et sa vitalité . La gourmandise prend vite le dessus et on retrouve la saveur des fruits rouges déjà bien présents au nez ainsi que la douceur du chocolat et de la cannelle. La finale confirme ces premières impressions en laissant en bouche une belle acidité qui donne à ce vin énergie et longueur.

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Robe soutenue et brillante, rouge rubis. Un premier nez , encore un peu discret en raison de sa jeunesse, nous offre une gamme de fruits rouges, cassis , cerise, sureau suivie très vite par des notes de garrigue où se mêlent thym et romarin. La prise en bouche étonne par sa fraicheur légèrement mentholée et sa vitalité . La gourmandise prend vite le dessus et on retrouve la saveur des fruits rouges déjà bien présents au nez ainsi que la douceur du chocolat et de la cannelle. La finale confirme ces premières impressions en laissant en bouche une belle acidité qui donne à ce vin énergie et longueur.

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DÉGUSTATION
SEC DOUX
LÉGER PUISSANT
SOUPLE TANNIQUE